多吃油炸食物会不会诱发胃病

Question

多吃油炸食物会不会诱发胃病

Answer 1

油炸食物容易诱发胃病，像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，这种物质很难消化。