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常吃红薯能不能促进排便

病情描述:

常吃红薯能不能促进排便

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李渊主任医师北京大学第三医院

红薯营养价值很高，含有膳食纤维，胡萝卜素，维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，被营养学家称为营养最均衡的保健食品。常吃红薯可保持动脉血管壁的弹性，防止心血管脂肪沉积，减少动脉粥样硬化，是老年人的理想食物。红薯中的膳食纤维还有促进胃肠蠕动，促进排便，预防结肠、直肠癌的作用。

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