铁罗汉中的咖啡碱对胃有刺激吗

Question

铁罗汉中的咖啡碱对胃有刺激吗

Answer 1

没有。铁罗汉中的咖啡碱不同于普通纯咖啡碱，它与铁罗汉汤里的其它物质中和，形成一种混合物，这种混合物在胃内酸性条件下，失去了纯咖啡碱的活性，和对胃的刺激性，但当混合物进入小肠的非酸性环境中时，咖啡碱又能还原释放出来，被血液吸收，从而发挥它的功能，在一定程度上起到解除疲劳的作用。