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怎么让胃病的人辨别霉变食物

病情描述:

怎么让胃病的人辨别霉变食物

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

李渊主任医师北京大学第三医院

辨别霉变食物很简单，吃剩的馒头、饭菜保存数日后，其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌；存放时间过久的糕点，其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点；花生米发霉后，剥去红衣，颜色变黄。许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。

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