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吃火锅烫一下就吃会不会消化不良
病情描述:
吃火锅烫一下就吃会不会消化不良
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 李渊 主任医师 北京大学第三医院
    吃火锅时最好不要烫一下就是吃,因为这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病-旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播,所以一定要让它煮久一点。
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