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煮鸭汤时加哪些食材可以开胃

病情描述:

煮鸭汤时加哪些食材可以开胃

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

李渊主任医师北京大学第三医院

煮鸭汤时将肥油撇除干净以后还可以加入一些去油腻的配料，比如可以加入几段嫩玉米，不仅能让鸭汤的营养更丰富，而且还去除油腻的作用，让鸭汤更加的清爽鲜美。也加入适量酸萝卜一起炖成汤，这就是清爽开胃的酸萝卜老鸭汤啦。

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