肠炎怎么调理饮食

Question

肠炎怎么调理饮食

Answer 1

肠炎患者可通过调整饮食结构、选择易消化食物、补充电解质、避免刺激性食物等方式调理饮食。

1、调整饮食结构

采用少食多餐原则，每日5-6餐减轻胃肠负担，主食选择软烂米饭、低筋面条等精细碳水，减少粗纤维摄入。

2、选择易消化食物

急性期优先选用蒸蛋羹、嫩豆腐等优质蛋白，搭配去皮南瓜、胡萝卜等低渣蔬菜，烹饪方式以炖煮为主。

3、补充电解质

腹泻严重时需口服补液盐预防脱水，可自制米汤加少量食盐补充钠离子，香蕉、土豆等富钾食物有助于维持电解质平衡。

4、避免刺激性食物

禁食辣椒、酒精等刺激性食物，限制高脂油炸食品，慎用牛奶等可能引发腹胀的乳制品，发作期暂停食用豆类等产气食物。

症状缓解后逐步过渡到正常饮食，恢复期可适量增加酸奶等含益生菌食品，若持续腹泻超过3天或出现血便需及时就医。