桔子怎么做好吃又有营养

Question

桔子怎么做好吃又有营养

Answer 1

若想兼顾桔子的美味与营养，可以尝试鲜榨橙汁、蜂蜜桔子茶、桔子水果沙拉、桔子酸奶杯等吃法，也可搭配维生素C片、复合维生素B片、葡萄糖酸锌口服液、益生菌制剂等营养补充剂。建议根据个人体质调整食用方式，消化功能较弱者避免空腹大量食用。

一、鲜榨橙汁

保留果肉纤维不过滤，搭配胡萝卜汁可提升β-胡萝卜素吸收率，饮用前加少量柠檬汁延缓维生素C氧化。

二、蜂蜜桔子茶

桔子皮洗净切丝与果肉同煮，加入蜂蜜调节甜度，温热饮用有助于缓解秋冬季咽喉干燥，柑橘皮苷具有抗氧化作用。

三、桔子水果沙拉

与苹果、香蕉等水果混合，撒上奇亚籽增加膳食纤维，冷藏后食用可保留更多水溶性维生素，避免高温破坏营养素。

四、桔子酸奶杯

分层放置无糖酸奶与桔子瓣，顶部点缀坚果碎，乳制品中的钙与桔子维生素D协同促进骨骼健康，益生菌有助于维持肠道菌群平衡。

每日食用200-350克新鲜桔子可满足维生素C需求，避免与磺胺类药物同服，胃肠敏感者建议分次食用并去除白色橘络。