吃螃蟹牛奶中毒的症状

Question

吃螃蟹牛奶中毒的症状

Answer 1

吃螃蟹牛奶中毒的症状主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、皮肤瘙痒、呼吸困难等。

1、恶心呕吐

螃蟹与牛奶同食可能导致蛋白质变性，刺激胃肠黏膜。症状轻者可饮用温水缓解，重者需就医洗胃。

2、腹痛腹泻

两者混合易引发消化不良，肠道蠕动加快。出现绞痛时可热敷腹部，持续腹泻应补充电解质溶液。

3、皮肤瘙痒

异种蛋白结合可能诱发过敏反应，出现荨麻疹或红斑。可服用抗组胺药物，严重时需注射肾上腺素。

4、呼吸困难

喉头水肿或支气管痉挛属于危急症状，可能引发过敏性休克。须立即使用糖皮质激素并送急诊抢救。

出现上述症状应立即停止进食，过敏体质者避免螃蟹与高蛋白饮品同食，婴幼儿及孕妇出现症状需即刻就医。