石斛具有滋阴清热、益胃生津、润肺止咳等功效,主要作用包括增强免疫力、调节胃肠功能、抗氧化、改善睡眠质量。
1、增强免疫力
石斛多糖可激活免疫细胞,适合体质虚弱或术后恢复人群,常与黄芪配伍使用。
2、调节胃肠
石斛黏液质能保护胃黏膜,缓解慢性胃炎症状,对应药物可选用养胃舒胶囊。
3、抗氧化
石斛酚类成分可清除自由基,有助于延缓皮肤衰老,外用可选择含石斛提取物的护肤制剂。
4、改善睡眠
石斛生物碱具有镇静作用,对心肾不交型失眠有效,常与酸枣仁同用。
食用新鲜石斛茎可榨汁饮用,干品建议煎煮后服用,脾胃虚寒者应配伍生姜以中和寒性。