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红枣枸杞有什么功效
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红枣枸杞有什么功效
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    红枣枸杞主要有补气养血、滋补肝肾、益精明目、安神助眠等功效。红枣枸杞的养生作用主要体现在补血养颜、增强免疫、护肝明目、改善睡眠等方面。

    一、补血养颜

    红枣富含铁元素,枸杞含有枸杞多糖,两者搭配有助于改善面色苍白、手脚冰凉等气血不足表现,长期适量食用可让皮肤红润有光泽。

    二、增强免疫

    枸杞中的枸杞多糖能帮助调节免疫细胞活性,红枣中的维生素C和膳食纤维有助于维持免疫系统正常运作,减少季节交替时的感冒概率。

    三、护肝明目

    枸杞归肝经和肾经,对缓解眼睛干涩、视物模糊有帮助,红枣则能辅助滋养肝血,适合长期用眼人群和熬夜后调养。

    四、改善睡眠

    红枣有安神作用,枸杞能滋补阴血,两者煮水或煮粥食用,对心脾两虚引起的入睡困难、睡眠浅、易惊醒有辅助调理效果。

    日常可将红枣去核与枸杞一同泡水、煮粥或炖汤,建议每日红枣不超过5颗、枸杞不超过10克,体质偏热或正处于感冒发热阶段的人群应适量减少食用,糖尿病患者需控制红枣摄入量。

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