切辣椒后手部灼烧感主要由辣椒素刺激皮肤神经末梢引起,可通过冷水冲洗、涂抹食用油、使用小苏打溶液、酒精擦拭等方法缓解。
1、冷水冲洗:
立即用流动冷水冲洗15分钟,降低皮肤温度并稀释辣椒素浓度,避免揉搓眼睛等敏感部位。
2、涂抹食用油:
橄榄油或食用油可溶解脂溶性辣椒素,轻柔涂抹后需用肥皂清洗,防止油脂残留堵塞毛孔。
3、小苏打溶液:
碱性小苏打水中和酸性辣椒素,按1:5比例调配后浸泡10分钟,适合轻微灼烧感时使用。
4、酒精擦拭:
75%医用酒精能分解辣椒素,棉签蘸取后单向擦拭灼热部位,皮肤破损时禁止使用。
处理期间避免接触热水加重灼烧感,持续疼痛超过2小时或出现红肿水泡需就医,日常建议佩戴厨房手套操作辣椒。