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菠萝的功效与作用是什么

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菠萝的功效与作用是什么

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朱明炜主任医师北京医院

菠萝具有促进消化、抗炎消肿、增强免疫、改善血液循环等功效，适量食用有助于健康。
1、促进消化
菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶，能分解蛋白质帮助消化，缓解胃肠胀气。胃肠功能较弱者可饭后少量食用。
2、抗炎消肿
菠萝蛋白酶具有抗炎作用，可减轻关节炎症和运动后肌肉酸痛。新鲜菠萝汁外敷还能缓解轻度烫伤红肿。
3、增强免疫
菠萝富含维生素C和锰元素，有助于提升机体免疫力。每天食用100克左右可满足成人每日维生素C需求量的50%。
4、改善循环
菠萝中的菠萝蛋白酶能抑制血小板过度聚集，促进微循环。高血压人群可适量食用辅助调节血压。
食用菠萝应避免空腹，过敏体质者需谨慎，出现口唇发麻等不适症状应立即停止食用并就医。

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