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高血脂忌吃什么

男，35岁

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高血脂忌吃什么

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东洋副主任医师沈阳医学院沈洲医院

高血脂患者应避免食用高胆固醇食物、高糖食物、高盐食物、反式脂肪酸食物等，同时需遵医嘱调整饮食结构并配合药物治疗。
1、高胆固醇食物
动物内脏、蛋黄、蟹黄等食物胆固醇含量高，可能加重血脂异常，建议用鱼类、豆制品替代。
2、高糖食物
糕点、含糖饮料等精制糖分摄入过多会转化为甘油三酯，选择低升糖指数水果如苹果更合适。
3、高盐食物
腌制食品、加工肉制品钠含量过高，可能影响血压和脂质代谢，每日食盐摄入量应控制在5克以内。
4、反式脂肪酸
人造奶油、植脂末等含反式脂肪酸会升高低密度脂蛋白，选购食品时需注意营养成分表标识。
除饮食控制外，高血脂患者需保持规律运动，每周进行中等强度有氧运动，并监测血脂指标变化。

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