权威问答
糖尿病患者晚餐可选择糙米、西蓝花、鸡胸肉、鲑鱼等食物，也可遵医嘱使用二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲、胰岛素等药物。建议定时定量进餐，避免高糖高脂饮食，配合医生制定个体化控糖方案。
糙米富含膳食纤维，升糖指数低于白米，有助于延缓餐后血糖上升，建议替代精制主食。
西蓝花含铬元素和抗氧化物质，能改善胰岛素敏感性，焯水凉拌或清炒可保留营养。
鸡胸肉提供优质蛋白且脂肪含量低，水煮或烤制方式更适合糖尿病患者补充营养。
鲑鱼含欧米伽3脂肪酸，有助于改善血脂代谢，建议每周食用两次清蒸或低温煎制。
二甲双胍通过抑制肝糖输出改善胰岛素抵抗，常见剂型包括普通片剂、肠溶片和缓释片。
阿卡波糖延缓碳水化合物分解，控制餐后血糖，需随第一口主食嚼服。
格列美脲刺激胰岛素分泌，适用于有一定胰岛功能的患者，注意防范低血糖风险。
胰岛素适用于胰岛功能衰竭患者，需根据血糖监测结果调整基础量和餐前剂量。
晚餐后建议进行散步等低强度运动，避免立即平卧，定期监测睡前及空腹血糖水平。
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