柠檬可以和茶一起泡。柠檬茶具有提神醒脑、促进消化、补充维生素C等作用,但需注意柠檬酸性可能刺激胃肠,空腹饮用或过量可能引发不适。
1、提神醒脑
茶叶中的咖啡因与柠檬的清香结合,能缓解疲劳感,适合午后饮用。
2、促进消化
柠檬酸可刺激胃酸分泌,搭配茶多酚帮助分解油腻,餐后饮用效果更佳。
3、补充营养
柠檬富含维生素C和类黄酮,与茶汤融合可提高抗氧化物质吸收率。
4、注意事项
胃酸过多者应减少柠檬用量,避免使用金属器皿冲泡以防氧化反应。
建议选用新鲜柠檬切片,水温控制在80℃以下以保留有效成分,每日饮用不超过1000毫升。