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米饭的功效作用及营养价值

女，29岁

病情描述:

米饭的功效作用及营养价值

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朱明炜主任医师北京医院

米饭富含碳水化合物、B族维生素及少量矿物质，主要功效为提供能量、维持神经系统功能、促进胃肠蠕动。其营养价值体现在易消化吸收、低脂肪含量、血糖调节潜力及基础饱腹作用。
1、能量供给
米饭中淀粉分解为葡萄糖后可直接为机体供能，每100克约提供130千卡热量，适合作为主食满足日常活动需求。
2、神经维护
所含维生素B1参与乙酰胆碱合成，有助于维持正常神经传导功能，缺乏可能引发脚气病或周围神经炎。
3、胃肠保护
软质米饭能减少胃肠黏膜刺激，糊化淀粉形成的粘液层对胃炎、溃疡患者具有物理性保护作用。
4、血糖调控
糙米饭的膳食纤维可延缓糖分吸收，升糖指数较精白米降低约20%，更适合糖尿病患者适量选用。
建议搭配优质蛋白与蔬菜水果食用，控制单次摄入量在150-200克，糖尿病患者优先选择发芽糙米或混合杂粮饭。

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补气血的食物有哪些

生完孩子以后，很多人都出现了气血两虚的现象，如果不及时治疗，皮肤会失去颜色，而且脸上也没有光泽。因此对于女性来说，不仅要通过药物治疗，还要通过食疗的方式来治疗。平时多吃一些红枣、莲藕、猪肝、芝麻等等，可以把气血不上来。

红细胞偏低有什么危害

红细胞偏低，最直接的危害就是会使得人们出现贫血情况，从而引起身体各器官洋气的运输，当心脏等部位出现血氧不足的时候，还会影响到心脏的正常功能，严重者会出现心力衰竭。长时间红细胞偏低，还会使得患者血液粘滞性减少。

贫血的人不能吃什么

相信贫血是许多人共同的症状，在正常情况下，如果贫血不严重，则无需治疗，可以通过日常饮食调整，以缓解贫血的症状。而且贫血的人也要注意禁食一些食物，比如牛奶，大蒜，油炸食品，咖啡，茶饮等等，这些食物不利于铁的吸收，会导致贫血更加严重。

贫血怎么治疗

贫血是我们在内科疾病中经常见到的一种病症，贫血是有很多种类的，比如缺铁性贫血和造血功能异常性贫血等等。如果是缺铁性贫血，我们可以通过补充铁以及维生素进行治疗。对于因为一些失血过多引起的贫血，我们可以多补充一些营养物质。如果是骨髓造血问题引起的，就需要经过手术治疗。

骨髓造血功能差怎么办

患者骨髓造血功能差，需要先到医院明确病因，然后才可以对症治疗。倘若明确病因，可以在医生的指导下输注红细胞改善贫血症状。此外，还可以辅以一些饮食治疗，比如都吃一些动物肝脏以及多吃一些绿色蔬菜、含铁高食物以及富含维生素C食物。

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