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决明子茶怎么做好喝

男，56岁

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决明子茶怎么做好喝

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朱明炜主任医师北京医院

决明子茶可通过搭配枸杞、添加冰糖、控制冲泡时间、混合菊花等方式提升口感。决明子本身略带苦涩，合理调整配料和冲泡方法能改善风味。
1、搭配枸杞
枸杞的天然甜味能中和决明子的苦涩，建议取5-6粒枸杞与决明子同泡，水温控制在80℃左右。
2、添加冰糖
根据个人口味加入少量冰糖，既能调味又不影响决明子的降火功效，建议待茶汤稍凉后加入。
3、控制时间
冲泡时间过长会导致茶汤过浓发苦，建议初次冲泡3-5分钟即可，后续可适当延长浸泡时间。
4、混合菊花
杭白菊或胎菊与决明子按1:2比例搭配，可增添清香，同时增强明目降火的协同功效。
饮用时建议过滤茶渣，避免空腹饮用，体质虚寒者应减少饮用频率，每日不超过500毫升为宜。

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