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婴儿可以吃螃蟹吗

男，48岁

病情描述:

婴儿可以吃螃蟹吗

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朱明炜主任医师北京医院

婴儿不建议吃螃蟹。螃蟹可能引发过敏反应、消化不良、重金属摄入风险以及窒息危险，建议家长在医生指导下逐步引入易消化辅食。
1、过敏风险
螃蟹属于高致敏食物，婴儿免疫系统发育不完善，可能引发皮疹、呕吐等过敏反应。家长需在1岁后谨慎尝试，首次食用应观察24小时。
2、消化负担
螃蟹蛋白质结构复杂，婴儿胃肠功能较弱，可能导致腹胀腹泻。家长需待婴儿满9月龄后，从少量肉泥开始添加高蛋白食物。
3、重金属残留
甲壳类水生生物易富集汞、镉等重金属，可能影响婴儿神经系统发育。家长应选择养殖环境可靠的水产品。
4、物理危险
螃蟹壳碎片和纤维可能造成婴儿气道梗阻。家长如要添加海鲜，应制成细腻肉泥，剔除所有硬质部分。
建议优先选择强化铁米粉、南瓜泥等低敏辅食，逐步建立婴儿饮食结构，任何新食物添加需连续观察3天无异常后再增量。

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