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肝癌手术后饮食应注意什么

男，28岁

病情描述:

肝癌手术后饮食应注意什么

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张博副主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

肝癌手术后饮食需注意低脂高蛋白、少食多餐、补充维生素、限制钠盐摄入，可适量吃鱼肉、鸡蛋、西蓝花、香蕉等食物，也可遵医嘱使用复方氨基酸注射液、乳果糖口服溶液、多烯磷脂酰胆碱胶囊、维生素K1注射液等药物。
一、低脂高蛋白
术后肝功能恢复期需减少脂肪代谢负担，选择鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白来源，避免油炸食品。蛋白摄入不足可能影响伤口愈合，过量则增加血氨风险。
二、少食多餐
每日5-6餐可减轻消化系统负担，单次进食量控制在200-300克。家长需帮助患儿建立规律进食时间表，避免暴饮暴食诱发腹胀。
三、补充维生素
新鲜蔬菜水果可提供维生素C和B族维生素，西蓝花、猕猴桃等富含抗氧化物质。凝血功能异常者需重点补充维生素K，必要时通过药物补充。
四、限制钠盐
每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品。腹水患者更需严格限钠，家长应检查食品标签中的钠含量，选择低钠调味品替代食盐。
术后早期宜选择流质或半流质饮食，逐渐过渡到软食，避免坚硬食物划伤食管静脉，定期监测肝功能指标调整饮食方案。

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