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冠心病的食疗方法有哪些

女，47岁

病情描述:

冠心病的食疗方法有哪些

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郝盼盼主任医师山东大学齐鲁医院

冠心病可通过低脂高纤维饮食、控制钠盐摄入、增加不饱和脂肪酸、适量补充抗氧化营养素等方式辅助治疗。饮食调整需配合规范用药和定期复查。
1、低脂高纤维饮食
选择全谷物、燕麦等粗粮替代精制米面，每日摄入不少于500克新鲜蔬菜水果，有助于降低血液胆固醇水平。避免动物内脏、肥肉等高脂食物。
2、控制钠盐摄入
每日食盐量控制在5克以内，减少腌制食品和加工食品摄入。可使用香草、柠檬汁等天然调味品替代部分食盐，有助于稳定血压。
3、增加不饱和脂肪酸
每周食用2-3次深海鱼类，烹调选用橄榄油或菜籽油，适量进食坚果类食物。这些食物富含ω-3脂肪酸，能改善血管内皮功能。
4、补充抗氧化营养素
多摄入蓝莓、紫甘蓝等深色果蔬，适量饮用绿茶。这些食物含花青素、茶多酚等抗氧化物质，有助于减轻血管氧化应激损伤。
冠心病患者需保持规律运动，戒烟限酒，定期监测血脂血糖指标，饮食调整应在医生指导下结合药物治疗同步进行。

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动脉粥样硬化的病因

引起动脉粥样硬化的原因有生理性和病理性之分，生理性的原因包括了吸烟以及缺乏运动，如果说长期压力过大，也有可能会引发动脉粥样硬化。病理性的原因主要就是高血压，如果血压长期得不到控制，患上动脉粥样硬化的几率就会增加，高脂血症也会引起动脉粥样硬化。

动脉粥样硬化吃什么

动脉粥样硬化的患者平时可以多吃些玉米，这种食物能够降低胆固醇和调节血脂，对病情的改善有帮助。也可以吃燕麦，燕麦当中的植物蛋白质和纤维素含量丰富，可改善动脉粥样硬化的病情。除此以外，患上动脉粥样硬化也可以多吃黄豆、兔肉、海参或者泥鳅等食物。

动脉粥样硬化的症状

动脉粥样硬化出现在不同的部位，会有不同症状，如果是主动脉粥样硬化，常会有心脏杂音、胸闷气短等症状；如果是冠状动脉粥样硬化，会有心绞痛、心肌梗梗死等症状；如果是脑动脉粥样硬，会有头晕头痛、痴呆、肢体瘫痪等症状。

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