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血糖高不能吃什么食物呢

男，43岁

病情描述:

血糖高不能吃什么食物呢

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毕叶副主任医师山东省立医院

血糖高时应避免食用高糖高淀粉食物，主要有精制糖类、高升糖指数主食、含糖饮料、高脂肪加工食品。
1、精制糖类
白砂糖、蜂蜜等直接升糖物质会快速升高血糖，建议用代糖调味，严格控制每日添加糖摄入量。
2、高升糖主食
白米饭、白面包等精制谷物消化吸收快，可替换为糙米、燕麦等全谷物，搭配蛋白质延缓糖分吸收。
3、含糖饮料
果汁、碳酸饮料含大量游离糖，易导致血糖骤升，推荐饮用白开水、淡茶或无糖豆浆。
4、高脂肪加工食品
油炸食品、糕点等含反式脂肪酸会加重胰岛素抵抗，选择清蒸、凉拌等低油烹饪方式更佳。
血糖管理需配合定期监测，建议咨询营养师制定个性化食谱，适当运动有助于提高胰岛素敏感性。

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