高血压、高血脂、高血糖患者可以适量吃花生,花生含有优质蛋白、不饱和脂肪酸等营养成分,但需控制每日摄入量并选择无盐、非油炸的烹饪方式,同时遵医嘱服用阿托伐他汀、二甲双胍、氨氯地平等药物。
选择未添加盐分的原味花生,避免钠摄入过量加重高血压风险。
水煮方式可减少油脂摄入,保留花生中的膳食纤维和植物固醇。
选择无糖花生酱,每次食用不超过10克,需计入每日总热量。
发芽花生富含白藜芦醇,有助于改善血管内皮功能。
调节血脂的他汀类药物,需监测肝功能。
改善胰岛素敏感性的降糖药物,可能引起胃肠反应。
钙通道阻滞剂类降压药,需警惕踝部水肿副作用。
抗血小板聚集药物,消化道溃疡患者慎用。
建议每日花生摄入量控制在15-20克,避免与动物内脏等高嘌呤食物同食,定期监测血压、血脂和血糖指标,根据检查结果调整饮食和用药方案。