佛手柑具有疏肝理气、和胃止痛、化痰止咳等功效,主要用于改善肝胃气滞、胸胁胀痛、痰多咳嗽等症状,可切片泡茶、蜜渍食用、煮粥或入药煎服。
佛手柑辛香行散,能疏解肝郁气滞,改善胁肋胀痛、胸闷等症状。肝郁气滞者可遵医嘱配伍柴胡、香附等药物。
其挥发油成分可调节胃肠功能,缓解胃脘胀痛、嗳气呕恶。胃痛者可用佛手柑片与粳米煮粥食用。
佛手柑能燥湿化痰,适用于痰湿咳嗽、痰多黏稠者,常与半夏、陈皮等同用。可切片加蜂蜜冲泡饮用。
佛手柑精油芳香醒脾,有助于缓解焦虑抑郁情绪。可将果皮晒干制作香囊或用于芳香疗法。
食用时建议选择表皮金黄、香气浓郁的成熟果实,脾胃虚寒者不宜过量,药用需在中医师指导下进行。