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喝羊奶粉好还是牛奶粉好
病情描述:
喝羊奶粉好还是牛奶粉好
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    羊奶粉和牛奶粉各有营养优势,选择需根据个体需求决定,主要考虑因素有蛋白质构成、脂肪吸收率、乳糖含量、矿物质比例。

    1. 蛋白质构成

    牛奶粉含较多α-酪蛋白,羊奶粉以β-酪蛋白为主更易消化,适合胃肠功能较弱人群,可选择乳清蛋白比例高的配方奶粉。

    2. 脂肪吸收率

    羊奶脂肪球直径比牛奶小30%,中链脂肪酸含量高约25%,对脂肪消化吸收障碍者更友好,但需注意两者热量差异不大。

    3. 乳糖含量

    羊奶粉乳糖含量比牛奶粉低约10%,乳糖不耐受症状较轻者可尝试,重度不耐受仍需选择无乳糖配方奶粉。

    4. 矿物质比例

    羊奶粉钙磷比为2:1更接近母乳,牛奶粉铁锌含量更高,生长发育期儿童可根据体检指标选择强化配方奶粉。

    特殊体质人群建议在临床营养师指导下选择,可先小剂量试用观察耐受性,日常饮用需注意奶粉冲调浓度与温度控制。

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