适量饮用牛奶有助于补充钙质和优质蛋白,但过量可能引发乳糖不耐受或高脂血症。牛奶的主要作用包括促进骨骼健康、改善睡眠质量、调节肠道菌群,潜在风险涉及乳糖不耐受症状加重、饱和脂肪摄入过量。
牛奶富含钙和维生素D,有助于预防骨质疏松,每日300毫升可满足成人钙需求量的三分之一。
牛奶中的色氨酸可促进褪黑素合成,睡前饮用200毫升温牛奶可能帮助缩短入睡时间。
发酵乳制品含益生菌,有助于维持肠道菌群平衡,建议选择低糖酸奶或巴氏杀菌奶。
乳糖不耐受人群可能出现腹胀腹泻,全脂牛奶每日超过500毫升可能增加心血管负担。
建议根据自身代谢情况选择低乳糖或脱脂奶制品,乳糖不耐受者可尝试分次少量饮用或选择发酵乳替代。