婴儿吃米粉过敏症状主要表现为皮肤红疹、胃肠不适、呼吸道反应和全身性反应。
皮肤出现红斑、荨麻疹或湿疹,多集中在面部、颈部或躯干。建议家长立即停止喂食米粉,用温水清洁皮肤,可遵医嘱使用炉甘石洗剂、地奈德乳膏或氢化可的松软膏缓解症状。
表现为呕吐、腹泻或腹胀,可能伴随哭闹不安。家长需暂停添加米粉,补充口服补液盐,必要时在医生指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散或布拉氏酵母菌散。
可能出现打喷嚏、流涕或喘息,严重时引发喉头水肿。这种情况需立即就医,医生可能开具氯雷他定糖浆、西替利嗪滴剂或肾上腺素注射液等急救药物。
罕见但严重的过敏反应包括面色苍白、四肢冰冷或意识模糊,提示过敏性休克。家长须立即拨打急救电话,医院会采用静脉注射地塞米松、肾上腺素等抢救措施。
发现过敏症状后应记录饮食日记,6个月内避免再次接触米粉类食物,逐步引入新辅食时每次只添加一种并观察3天。