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核桃什么时候吃比较好

男，50岁

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核桃什么时候吃比较好

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朱明炜主任医师北京医院

核桃可在早餐后、两餐之间、运动后或睡前1小时适量食用，有助于营养吸收和健康效益最大化。
1、早餐后：
搭配主食食用可延缓血糖上升，核桃中的优质蛋白和健康脂肪能增强饱腹感。
2、两餐之间：
作为加餐食用可缓解饥饿感，其膳食纤维和矿物质有助于维持血糖稳定。
3、运动后：
运动后30分钟内食用可帮助肌肉修复，核桃中的抗氧化物质能减少氧化应激。
4、睡前1小时：
少量食用有助于改善睡眠质量，核桃含有的褪黑素前体可调节睡眠节律。
每日建议摄入量不超过30克，胃肠功能较弱者应避免空腹食用，对坚果过敏者禁用。

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