螃蟹煮多久可以吃 - 问答频道 - 博禾医生

首页医院医生疾病

视频

权威视频健康短视频

语音文章

问答

权威问答健康知道

头条资讯

医院入驻网上医院搜索

博禾医生官网

权威问答

查疾病找医生找医院

螃蟹煮多久可以吃

病情描述:

螃蟹煮多久可以吃

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

朱明炜主任医师北京医院

螃蟹一般需要煮15-20分钟，实际时间受到螃蟹大小、是否鲜活、加热方式、海拔高度等因素的影响。
1、螃蟹大小
体型较小的螃蟹如河蟹煮15分钟即可，较大的帝王蟹可能需要20分钟以上才能完全熟透。
2、鲜活程度
活蟹煮沸后15分钟可食用，死后超过2小时的螃蟹必须延长煮制时间至20分钟以上。
3、加热方式
蒸锅上汽后蒸15分钟即可，水煮需保持沸腾状态15-20分钟，高压锅烹饪可缩短至8-10分钟。
4、海拔高度
高海拔地区因沸点降低，需适当延长煮制时间5-10分钟，建议用筷子能轻松穿透蟹腿关节为熟透标准。
烹饪时可加入姜片、紫苏去腥，食用时搭配姜醋汁，肠胃虚弱者建议少量食用蟹黄。

相关问题

相关文章

孕妇贫血对胎儿有什么影响

孕妇贫血可能对胎儿造成生长发育迟缓、早产、低出生体重等影响。孕妇贫血主要与铁元素摄入不足、叶酸缺乏、维生素B12缺乏等因素有关，通常表现为乏力、头晕、面色苍白等症状。建议及时就医，在医生指导下进行规范治疗。孕妇贫血时，血...

验血能查出贫血吗

验血能查出贫血。贫血的诊断主要依靠血常规检查，通过检测血红蛋白浓度、红细胞计数、红细胞压积等指标来判断是否存在贫血。血常规检查是诊断贫血最常用的方法，能够直接反映血液中血红蛋白和红细胞的数量及质量。血红蛋白浓度低于正常值...

地中海贫血能活多久

地中海贫血（Thalassemia）于1925年由Cooley和Lee首先描述，最早发现于地中海区域，当时称为地中海贫血，国外亦称海洋性贫血。地中海贫血虽并不一定会令患者致死，但是也是会影响到患者生命的长度的，地中海贫血能活多久？

重度贫血有哪些类型

贫血不少人都会出现这种症状，一些不好好吃饭的人群也很容易贫血，那么对于贫血你的认识可能还仅仅局限于贫血的人群都肤色偏白或者偏黄，看起来特别营养不良，实际上贫血是有很多种的，我们一起来认识几个比较严重的贫血种类。　　红细胞生成减少性贫血　　造血的原料缺乏，造血原料主要包括铁、维生素 B12、叶酸、

女人贫血吃什么好

女性出现贫血的几率会比男性更高一些，因为女性每一个月都会来月经，失血量比较大，有贫血问题的女性脸看上去没有那么有血色，及时做好补血工作很重要，女性贫血可以吃一些黑豆，胡萝卜，龙眼肉，面筋，双红补血汤，当归红枣排骨汤，猪肝菠菜汤等，补血的效果都非常不错。

特色医院

深圳市人民医院

深圳市人民医院

擅长：慢性唇炎、颈椎脱位、戊肝

北京市回民医院

北京市回民医院

北京大学第三医院

北京大学第三医院

擅长：胃纳呆滞、结肠过敏症、视瞻昏渺

相关视频

健康资讯

更多>

医院动态