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柿子的功效与副作用
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柿子的功效与副作用
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    柿子富含维生素A、膳食纤维和抗氧化物质,有助于改善便秘和保护视力,但空腹食用可能引发胃结石或腹泻。

    1、润肠通便

    柿子中的膳食纤维和果胶能促进肠道蠕动,适合便秘人群,但过量食用可能加重腹泻症状。

    2、护眼作用

    维生素A和β-胡萝卜素有助于维持视网膜功能,长期适量食用对视力减退有一定预防效果。

    3、抗氧化

    单宁酸和维生素C能清除自由基,但未成熟柿子中单宁酸含量过高可能抑制铁吸收。

    4、血糖影响

    高糖分可能快速升高血糖糖尿病患者需控制摄入量,建议选择未完全成熟的涩柿。

    食用柿子应避免与高蛋白食物同食,胃肠功能较弱者需去皮食用,出现腹痛呕吐应及时就医。

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