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甲状腺结节不能吃的蔬菜有哪些

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甲状腺结节不能吃的蔬菜有哪些

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赵蕾副主任医师首都医科大学宣武医院

甲状腺结节患者应避免食用卷心菜、萝卜、芥菜、木薯等可能干扰甲状腺功能的蔬菜，同时可遵医嘱使用左甲状腺素钠片、夏枯草胶囊、小金丸等药物。
一、食物
1、卷心菜
卷心菜含有硫氰酸盐，可能抑制甲状腺对碘的摄取，影响激素合成。
2、萝卜
萝卜中的硫苷类物质经代谢会产生致甲状腺肿因子，尤其生食时作用更明显。
3、芥菜
芥菜富含致甲状腺肿物质，长期大量食用可能加重结节进展。
4、木薯
木薯含有的氰苷在体内转化为硫氰酸盐，可能干扰甲状腺正常功能。
二、药物
1、左甲状腺素钠片
用于甲状腺功能减退伴结节患者，需定期监测激素水平调整剂量。
2、夏枯草胶囊
具有散结消肿功效，适用于气郁痰凝型结节患者。
3、小金丸
可缓解结节伴随的疼痛肿胀症状，孕妇及体虚者慎用。
建议选择菠菜、山药等富含硒元素的蔬菜，避免过度烹饪破坏营养成分，定期复查甲状腺超声和功能。

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