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慢性肾炎患者可以吃蛋白质食物吗
病情描述:
慢性肾炎患者可以吃蛋白质食物吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王婷 副主任医师 绵阳市第三人民医院

    慢性肾炎患者可以适量摄入优质蛋白,但需根据肾功能分期调整蛋白质种类和摄入量,常见优质蛋白来源有鸡蛋清、鱼肉、脱脂牛奶、大豆蛋白,需避免高磷高钾蛋白食物。

    1、鸡蛋清

    提供必需氨基酸且磷含量低,建议每日摄入量不超过1个全蛋,肾衰竭期可仅食用蛋白部分。

    2、鱼肉

    白肉鱼类如鳕鱼富含优质蛋白且嘌呤较低,每周建议食用2-3次,避免选择腌制或罐头制品。

    3、脱脂牛奶

    钙质丰富但需控制每日200ml以内,肾功能3期以上患者应监测血磷水平后饮用。

    4、大豆蛋白

    植物蛋白中唯一完全蛋白,可选择豆腐等加工品,但合并高尿酸血症患者需限制摄入。

    患者应定期监测血肌酐和尿素氮指标,配合低盐饮食,避免动物内脏等高嘌呤蛋白来源,具体蛋白摄入量需由肾内科医生根据GFR分期制定个性化方案。

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