奇异果富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质,具有增强免疫力、促进消化、抗氧化等功效,可生食、榨汁或制作沙拉食用。
奇异果维生素C含量超过橙子,有助于刺激白细胞活性,降低呼吸道感染概率,适合免疫力低下人群日常补充。
含有的膳食纤维和猕猴桃蛋白酶能加速胃肠蠕动,缓解功能性便秘,腹胀者可餐后食用半个。
表皮多酚类物质与果肉中的维生素E协同作用,可减少自由基对细胞的损伤,建议连皮榨汁获取更多营养。
高钾低钠特性有助于平衡体内电解质,对轻度高血压患者具有辅助调节作用,可替代部分高盐零食。
每日食用1-2个为宜,过敏体质者首次尝试需观察是否出现舌头发麻等不适症状,糖尿病患者应注意控制摄入量。