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荞头的功效与作用

女，28岁

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荞头的功效与作用

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朱明炜主任医师北京医院

荞头具有促进消化、抗菌消炎、调节血脂、增强免疫等功效，适合适量食用以辅助改善胃肠功能、预防感染及心血管问题。
1、促进消化
荞头含硫化物和膳食纤维，能刺激胃液分泌，帮助缓解腹胀和食欲不振。胃肠功能较弱者可搭配粥类食用。
2、抗菌消炎
荞头中的大蒜素类物质对多种细菌有抑制作用，有助于预防肠道感染。新鲜荞头捣碎外敷可辅助处理轻微皮肤炎症。
3、调节血脂
活性成分能抑制胆固醇合成，对高脂血症患者有益。建议与洋葱、黑木耳等食材搭配烹调以增强效果。
4、增强免疫
含硒元素和抗氧化物质，可提升机体抵抗力。体质虚弱人群可每周食用2-3次，避免空腹食用刺激胃肠。
荞头性温，阴虚火旺者应控制摄入量，出现胃肠不适需停用。日常建议凉拌或快炒保留营养，避免与寒凉食物同食。

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贫血吃什么食物

贫血问题如果长时间没有得到有效治疗，身体体质也会变得越来越弱，可以通过饮食的方法好好调节，吃一些猪肝，莲藕，桂圆，胡萝卜，黑豆等食物，贫血患者一定不要有挑食偏食的坏习惯。

贫血怎么治疗

贫血是我们在内科疾病中经常见到的一种病症，贫血是有很多种类的，比如缺铁性贫血和造血功能异常性贫血等等。如果是缺铁性贫血，我们可以通过补充铁以及维生素进行治疗。对于因为一些失血过多引起的贫血，我们可以多补充一些营养物质。如果是骨髓造血问题引起的，就需要经过手术治疗。

中度贫血需要治疗吗

中度贫血会诱发一些诸如活动后头晕心悸，还有全身乏力等不良症状的发生，这些不良症状会导致患者的工作以及生活都会受到诸多不良的影响，所以还是需要及早治疗的。而治疗中度贫血，包括对症治疗以及对因治疗等等治疗方法。

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贫血能喝咖啡吗

身体患有贫血这种病症的人在日常生活当中是不能够喝咖啡的，因为它只会导致人身体的病情更加严重。这主要是因为咖啡不光会抑制人身体对于铁元素的吸收，同时还有可能会抑制人身体血红蛋白的形成。建议患有贫血这种病症的人在日常生活当中多吃一些面筋以及龙眼肉对身体有益的食物。

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