枇杷果具有润肺止咳、生津止渴、和胃降逆等功效,适合咳嗽痰多、口干咽燥、食欲不振等情况食用,可鲜食或制成枇杷膏,建议每日食用5-10颗,脾胃虚寒者需适量。
1、润肺止咳
枇杷果含苦杏仁苷等成分,能缓解肺热咳嗽,适合慢性支气管炎患者,可搭配川贝母、蜂蜜炖煮。
2、生津止渴
果实富含有机酸和维生素C,能刺激唾液分泌,改善口干症状,可直接食用或榨汁饮用。
3、和胃降逆
果肉中的苹果酸能促进消化液分泌,缓解胃胀反酸,建议饭后食用新鲜果肉3-5颗。
4、抗氧化
含多酚类物质可清除自由基,枇杷叶提取物常被用于制作抗氧化保健品。
食用时需去核剥皮,避免空腹大量进食,腹泻患者应减少摄入,搭配雪梨或银耳炖煮可增强润燥效果。