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红豆和薏米怎么吃除湿

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红豆和薏米怎么吃除湿

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朱明炜主任医师北京医院

红豆和薏米可通过煮粥食用、煲汤饮用、打粉冲服、搭配其他除湿食材等方式帮助除湿，适合体内湿气重的人群适量食用。
1、煮粥食用：
将红豆和薏米按1:1比例浸泡后煮成粥，有助于健脾利湿。消化功能较弱者可延长熬煮时间至食材软烂。
2、煲汤饮用：
搭配茯苓或山药等药材煲汤，能增强除湿效果。建议每周饮用2-3次，湿热体质者可加少量陈皮。
3、打粉冲服：
将炒熟的红豆薏米研磨成粉，每次取10克用温水冲服。此法适合工作繁忙人群，但需持续食用1个月以上见效。
4、搭配其他除湿食材：
可与冬瓜、玉米须、芡实等配伍增强功效。寒湿体质者建议搭配生姜或红糖调味。
除湿期间应避免生冷油腻食物，配合适量运动促进排汗。长期湿气重或伴有明显症状者建议咨询中医师调理。

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