黑芝麻具有补肝肾、润肠通便、养血乌发等作用,适量食用有助于改善贫血、便秘、脱发等问题。
1、补肝肾
黑芝麻归肝肾经,能滋养肝肾,缓解肝肾不足引起的头晕目眩、腰膝酸软等症状。
2、润肠通便
黑芝麻富含油脂和膳食纤维,可润滑肠道,促进排便,改善习惯性便秘。
3、养血乌发
黑芝麻含铁和黑色素,有助于改善缺铁性贫血,延缓白发生成,使头发乌黑亮泽。
4、抗氧化
黑芝麻中的维生素E和芝麻素具有抗氧化作用,能清除自由基,延缓衰老。
建议每日食用量不超过20克,可搭配核桃、枸杞等食材增强效果,腹泻或痰湿体质者应减量食用。