正常餐后2小时血糖值一般不超过7.8毫摩尔/升,实际数值受进食量、食物升糖指数、胰岛素敏感性、基础代谢率等因素影响。
1、进食量
一次性摄入过多碳水化合物会导致血糖峰值升高,建议每餐主食控制在拳头大小。
2、升糖指数
高升糖食物如白米饭会快速提升血糖,选择全谷物等低升糖食物有助于平稳血糖。
3、胰岛素敏感
胰岛素抵抗人群餐后血糖回落较慢,规律运动可改善胰岛素敏感性。
4、代谢状态
甲状腺功能异常或应激状态可能影响糖代谢,需排查潜在内分泌疾病。
建议定期监测指尖血糖,保持均衡饮食和适度运动,若多次测得餐后血糖超过11.1毫摩尔/升需及时就医。