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葡萄干糖尿病人能吃吗

病情描述:

葡萄干糖尿病人能吃吗

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毕叶副主任医师山东省立医院

糖尿病患者可以适量食用葡萄干，但需严格控制摄入量。葡萄干含糖量较高，可能引起血糖波动，建议选择无添加糖分的天然葡萄干，并搭配蛋白质或膳食纤维食物延缓吸收。
1、血糖影响
葡萄干的升糖指数中等，单次摄入量建议不超过15克，需计入全天碳水化合物总量。食用后应加强血糖监测，避免空腹食用。
2、营养替代
可用蓝莓干、草莓干等低糖果干替代部分葡萄干，同时增加坚果类食物搭配食用，有助于平稳餐后血糖。
3、食用时机
建议在两餐之间或运动前后作为加餐食用，避免与主食同食。合并胃肠病变者需谨慎选择。
4、个体差异
血糖控制不佳或妊娠糖尿病患者应避免食用。肾功能异常者需注意葡萄干中钾元素的摄入限制。
糖尿病患者日常饮食应遵循营养科医师指导，定期监测糖化血红蛋白指标，合理调整饮食结构与降糖方案。

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