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桑葚干的功效与作用

男，55岁

病情描述:

桑葚干的功效与作用

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朱明炜主任医师北京医院

桑葚干具有滋阴补血、生津润燥、明目乌发等功效，主要作用包括改善贫血、缓解便秘、抗氧化延缓衰老、调节免疫力等。
1、改善贫血
桑葚干富含铁元素和维生素C，有助于促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血症状，适合面色苍白、乏力人群适量食用。
2、缓解便秘
桑葚干含有丰富膳食纤维，能刺激肠道蠕动，增加粪便体积，对功能性便秘有辅助缓解作用，建议搭配温水食用效果更佳。
3、抗氧化延缓衰老
桑葚干中的花青素和白藜芦醇具有强抗氧化性，可清除自由基，减少细胞氧化损伤，有助于延缓皮肤老化进程。
4、调节免疫力
桑葚干含有多糖类物质和多种维生素，能够激活免疫细胞活性，增强机体抵抗力，适合免疫力低下者作为食疗辅品。
食用桑葚干建议每日不超过50克，糖尿病患者需控制摄入量，出现腹泻时应暂停食用，药用需遵医嘱配伍。

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