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羊肉的功效和作用

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羊肉的功效和作用

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朱明炜主任医师北京医院

羊肉具有温补气血、驱寒暖胃、增强体质、促进恢复等功效，适合体质虚寒、产后虚弱、术后恢复等人群适量食用。
1、温补气血
羊肉性温，富含铁和优质蛋白，有助于改善气血不足导致的畏寒乏力，可搭配当归、黄芪炖煮增强补益效果。
2、驱寒暖胃
羊肉中脂肪与蛋白质可产生较高热量，对胃寒腹痛、四肢冰凉有缓解作用，冬季食用尤为适宜。
3、增强体质
羊肉含锌、硒等矿物质及B族维生素，能提升免疫力和肌肉合成能力，适合生长发育期儿童及运动人群。
4、促进恢复
术后或贫血患者食用羊肉可加速组织修复，其血红素铁吸收率高于植物性铁源，建议与维生素C同食提升吸收。
食用羊肉需控制量避免上火，搭配萝卜、冬瓜等凉性蔬菜可平衡温燥，高血脂及痛风患者应遵医嘱控制摄入。

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24小时正常尿量是1000-2000毫升，平均尿量是1500毫升。但受一些生理因素的影响，通常上下浮动在500毫升以内，也视为正常。当24小时尿量超出正常范围时，则视为尿量异常，通常可分为三种情况，即无尿、少尿和多尿。无尿一般是指24小时排尿量少于100毫升；少尿是指24小时排尿量少于400毫升。多尿一般是指，24小时排尿量超出正常尿量的二分之一，也就是排尿量在2500毫升以上。

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