成人喝羊奶或牛奶各有优势,选择需根据个体需求和耐受性决定,主要考虑因素有营养成分、消化吸收、过敏概率、特殊需求。
牛奶蛋白质含量略高,钙和维生素D更丰富;羊奶脂肪颗粒小,维生素A和B族含量较高,适合对营养有特殊需求的人群。
羊奶脂肪球直径较小,乳糖含量低,更易消化吸收,适合乳糖不耐受或胃肠功能较弱者。
牛奶中的α-S1酪蛋白是常见过敏原,羊奶该蛋白含量低,对牛奶蛋白过敏者可尝试羊奶替代。
骨质疏松患者可选高钙牛奶,皮肤保养需求者可选维生素A丰富的羊奶,需结合自身健康状况选择。
建议根据体质和健康目标选择,乳糖不耐受者可选择低乳糖奶制品,饮用后出现不适应及时调整。