花蟹怎么做好吃 - 问答频道 - 博禾医生

首页医院医生疾病

视频

权威视频健康短视频

语音文章

问答

权威问答健康知道

头条资讯医药

医院入驻网上医院搜索

博禾医生官网

权威问答

查疾病找医生找医院

花蟹怎么做好吃

男，52岁

病情描述:

花蟹怎么做好吃

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

朱明炜主任医师北京医院

花蟹可通过清蒸、香辣炒、葱姜炒、避风塘炒等方式烹饪，不同做法能突出鲜甜或香辣风味。
1、清蒸：
处理干净的花蟹腹部朝上摆盘，大火蒸8-10分钟，搭配姜醋汁可保留原汁鲜甜。
2、香辣炒：
蟹块裹淀粉油炸定型，与干辣椒、花椒爆炒，红油渗透蟹肉形成麻辣鲜香口感。
3、葱姜炒：
热油爆香葱段姜片，快速翻炒蟹块，黄酒炝锅去腥提鲜，适合突出蟹肉本味。
4、避风塘炒：
蒜蓉面包糠炸至金黄，与炸蟹块同炒，酥脆蒜香包裹蟹肉，层次丰富。
建议选择鲜活花蟹，烹饪前用刷子清洁外壳，蟹胃和腮部需去除，过敏体质者慎食。

相关问题

相关文章

补气血最快的方法

有些女性月经不调，或者在生产后，摄入的营养不吸收，都有可能导致气血不足，如果不及时治疗，就会引发其他并发症。补气血最快的方法是不断锻炼身体，晚上坚持泡脚，多吃一些补气血的食物，长期坚持，就会把气血补上去。

贫血的症状

在我们的各个年龄段都有可能会出现贫血这一问题的，贫血除了在血液检测中能够明确的检测出以外，还可能在身体有一些外在的表现症状。贫血时会出现头晕目眩，身体乏力，心慌气短等，女性出现贫血时会有月经不调的症状，孩子出现贫血症状会使孩子的生长发育落后。

贫血脸色会发黄吗

在贫血的患者中，有一些患者会因为患病而造成脸色发黄。主要是因为患者体内的红细胞被大量地破坏，造成身体里面的胆红素过高，出现皮肤黏膜黄染的情况。因此有一些贫血的患者会因此而出现脸色发黄。这时候需要多吃含铁量丰富的食物来避免疾病的恶化。

老是贫血是怎么回事

老是贫血可能是存在有造血细胞功能异常的病症，比如红细胞膜异常和血红蛋白合成障碍等。若饮食搭配不合理或者存在有失血过多一类情况，则也会引起贫血发作。同时不当使用抗叶酸药和避孕药，也可成为诱因。除此之外，还可能是吸收不良等原发病所致。

轻度贫血症状

轻度贫血是一种比较常见的病症之一，临床症状有头昏、容易疲倦、眼部呼吸系统出现障碍、眼部呼吸系统出现障碍。

热门医生

特色医院

深圳市人民医院

深圳市人民医院

擅长：胆热、老年脑栓塞、蚂蚁叮咬

北京市回民医院

北京市回民医院

擅长：膀胱软斑病、垂体危象、胆道蛔虫病

北京大学第三医院

北京大学第三医院

擅长：性功能障碍、过劳死、造口旁疝

相关视频

健康资讯

更多>

医院动态