糖尿病患者需避免食用升糖指数高的水果,主要有榴莲、荔枝、龙眼、甘蔗等。控制血糖需注意水果种类、摄入量及食用时间。
榴莲含糖量超过15%,且脂肪含量高,易导致血糖快速上升。建议选择低糖水果如草莓替代,每日摄入量控制在100克以内。
荔枝果糖含量高,大量食用可能引发突发性高血糖。食用前建议监测血糖,可与坚果搭配延缓糖分吸收。
龙眼干制后糖分浓缩,新鲜龙眼含糖量也达16%。血糖控制不稳定时需避免食用,可选择圣女果等低糖水果。
甘蔗汁升糖指数达80,直接摄入糖分过高。糖尿病患者应禁止饮用甘蔗汁,咀嚼甘蔗也需严格控制分量。
建议在两餐之间少量食用低糖水果,搭配蛋白质食物,定期监测血糖变化,根据医生指导调整饮食方案。