心力衰竭患者需严格限制高盐食物、高脂食物、高糖食物及酒精摄入,日常饮食应以低钠、低脂、均衡营养为原则。
腌制食品、加工肉类、罐头等含钠量高,易加重水钠潴留,增加心脏负担。建议选择新鲜食材,每日盐摄入量控制在3克以内。
动物内脏、油炸食品、奶油等饱和脂肪酸含量高,可能加速动脉硬化。可替换为深海鱼、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。
甜点、含糖饮料可能导致血糖波动和肥胖,间接影响心功能。优先选择低升糖指数水果如苹果、梨。
酒精会直接抑制心肌收缩力,同时干扰利尿剂药效。建议完全戒酒,包括啤酒、白酒等所有含酒精饮料。
心衰患者每日饮水量需遵医嘱控制,可适当增加富含钾的香蕉、菠菜等食物,但使用保钾利尿剂时需谨慎监测血钾水平。