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酸奶是热性还是凉性

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酸奶是热性还是凉性

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朱明炜主任医师北京医院

酸奶属于平性食物，既不属于热性也不属于凉性，适合大多数人适量食用。
1、中医属性
中医理论中酸奶被归类为平性食物，性质温和，不会明显改变人体寒热平衡。
2、营养成分
酸奶含有优质蛋白、钙质和益生菌，这些成分不会产生明显的寒热特性影响。
3、消化特点
酸奶中的乳酸有助于胃肠消化，既不会加重体内热气，也不会导致寒气积聚。
4、体质适应
不同体质人群均可适量食用酸奶，但脾胃虚寒者可选择常温饮用，内热体质者避免过量。
建议选择无添加糖的纯酸奶，每日摄入量控制在200-300克，搭配水果或坚果食用更佳。

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