肝癌晚期患者补充蛋白质可通过适量食用鸡蛋、鱼肉、豆腐、牛奶等食物,也可遵医嘱使用乳清蛋白粉、复方氨基酸注射液、人血白蛋白、肠内营养粉剂等药物。建议在医生或营养师指导下制定个体化方案,避免加重肝肾负担。
鸡蛋富含优质蛋白且易吸收,建议选择水煮或蒸蛋形式,每日摄入量需根据肝功能调整。
白肉鱼类如鳕鱼、鲈鱼蛋白质利用率高,脂肪含量低,适合清蒸或炖汤食用。
大豆蛋白属于植物性优质蛋白,制成软质豆腐可减轻消化负担,避免油炸烹调。
低脂牛奶可提供酪蛋白,乳糖不耐受者可改用舒化奶或酸奶,少量多次饮用。
需选择低脂配方的医疗级蛋白粉,溶解后分次服用,注意监测血氨水平。
18AA等平衡型氨基酸注射液可通过静脉补充,需严格计算氮平衡。
适用于低蛋白血症患者,输注前后需评估心肺功能及水肿情况。
整蛋白型或短肽型肠内营养制剂可通过鼻饲管给予,配合消化酶使用。
患者应定期检测肝功能、血氨及前白蛋白指标,出现肝性脑病前兆时需立即调整蛋白质摄入类型和剂量,必要时采用支链氨基酸配方。