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急性胃肠炎可以喝牛奶吗

女，64岁

病情描述:

急性胃肠炎可以喝牛奶吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

急性胃肠炎发作期间不建议饮用牛奶。牛奶可能加重腹泻腹胀，主要影响因素有乳糖不耐受、高脂刺激、蛋白过敏、炎症反应加重。
1、乳糖不耐受
急性胃肠炎时肠道乳糖酶活性下降，未消化的乳糖会加重渗透性腹泻。可改用无乳糖配方奶或口服补液盐，严重时需静脉补液。
2、高脂刺激
全脂牛奶的脂肪含量较高，可能刺激受损肠黏膜分泌更多消化液。建议选择低脂米汤或苹果汁补充能量，必要时服用蒙脱石散止泻。
3、蛋白过敏
部分患者对牛奶蛋白过敏，可能诱发呕吐或皮疹。可尝试水解蛋白奶粉，症状持续需服用氯雷他定或西替利嗪等抗组胺药。
4、炎症加重
牛奶可能促进炎症介质释放，延长黏膜修复时间。治疗期间宜禁食6-8小时，后续逐步引入馒头、粥等低渣饮食。
症状缓解2-3天后可尝试少量温牛奶，同时密切观察排便情况，恢复期优先选择酸奶等易消化乳制品。

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