有伤口时可以适量吃鸡蛋。伤口愈合期饮食需注意蛋白质补充,鸡蛋作为优质蛋白来源有助于组织修复,但需结合个体过敏史及伤口感染情况调整。
鸡蛋含丰富优质蛋白和锌元素,可促进胶原蛋白合成,加速伤口愈合。对鸡蛋不过敏者每日摄入1-2个为宜。
部分人群对卵清蛋白过敏,可能引发局部红肿或瘙痒。家长需观察孩子进食后伤口周围是否出现异常反应。
合并感染的伤口需控制胆固醇摄入。化脓性伤口患者应在医生指导下调整鸡蛋摄入量,优先保证抗生素治疗效果。
严重创伤或烧伤患者胃肠功能较弱时,建议采用蛋花汤等易吸收形式,避免加重消化负担。
伤口恢复期可搭配西蓝花、深海鱼等抗炎食物,合并糖尿病等基础疾病者需遵医嘱调整饮食结构。