石斛适用于阴虚体质、免疫力低下、胃肠功能紊乱及用眼过度人群,禁忌包括脾胃虚寒者、过敏体质、感冒初期及孕妇。
阴虚体质者表现为口干咽燥、潮热盗汗,石斛可滋阴生津;免疫力低下人群服用有助于增强抗病能力;胃肠功能紊乱者能缓解胃脘灼热;长期用眼人群可改善视疲劳。
石斛含多糖和生物碱,对阴虚火旺引起的咽喉肿痛、失眠多梦有效,可配伍麦冬、玉竹等药材,但须中医辨证使用。
石斛多糖能激活巨噬细胞,提升非特异性免疫功能,适合放化疗后患者及易感冒人群,建议选择铁皮石斛效果更佳。
脾胃虚寒者服用可能加重腹泻;过敏体质需警惕荨麻疹等反应;感冒初期用可能闭门留寇;孕妇禁用因可能影响子宫平滑肌。
服用石斛期间避免辛辣刺激食物,建议咨询中医师进行体质辨识,新鲜石斛榨汁每日不超过50毫升,干品煎煮时间不少于30分钟。